| Салат из осетрины с помидорами |
 Ингредиенты: рыба (осетрина) - 2 филе помидоры - 1 шт. огурцы свежие - 1 шт. огурцы соленые - 1 шт. картофель вареный - 3 шт. листья зеленого салата - 1 пучок лук зеленый - 1 пучок маслины без косточек - 12 шт. майонез - 1/2 стакана уксус 6%-й - 1 ст. ложка
Приготовление: Нарежьте сваренную и охлажденную рыбу ломтиками. Очистите от кожицы картофель, свежий и соленый огурцы. Нарежьте их ломтиками. Помидор нарежьте ломтиками, добавьте нарезанный зеленый салат и лук. Перед подачей продукты соедините, добавьте майонез, уксус, соль и хорошо перемешайте. В салатник положите листики зеленого салата, а на них горкой выложите приготовленный салат, вокруг уложите кружки помидоров, огурцов и маслин. |
