Главная Рецепты Салат «Подхалим»
Салат «Подхалим»
Ингредиенты: (на 6 порций)
картофель вареный - 3 шт.
яйца вареные - 3 шт.
сыр плавленый - 1 шт.
рыба соленая красная (горбуша, кижуч, форель) - 200-250 г
майонез - 250 г
икра красная (можно белковой) - 2-3 ст. ложки
зелень петрушки.

Приготовление:
В красивый прозрачный салатник укадываем салат слоями в последовательности: 
1,5 шт картофеля (на крупную терку); 
яйцо (на крупную терку); 
1/3 майонеза; 
измельченное филе рыбы, очищенное от кожи и костей; 
1,5 шт картофеля (на мелкую терку); 
1/3 майонеза; 
белки 2-х яиц (на мелкую терку); 
плаленый сырок (на мелкую терку); 
1/3 майонеза; 
желтки 2-х яиц; 
Оставить в холодильнике на 1-2 часа. Перед подачей украсить икрой и листочками петрушки.